| | | Ростбиф в слоеном тесте | | |
| | |
 |
|
|
|
 Ростбиф в слоеном тестеМы всегда можем предлжить вам индивидуальные туры в любою точку мира на ваш вкус. вырезка (одним куском) - 800 г ветчина сырокопченная - 200 г соус -паста с белыми грибами - 1 банка сливочное масло - 60 г бренди бульон мясной тесто слоеное - 500 г соль , перец Способ приготовления рецепта: Мясо посолить, поперчить и завернуть в ломтики ветчины. Обвязать шпагатом, чтобы ломтики не сползли. На растопленном масле обжарить рулет в большой сковороде. При этом збрызгивая его бренди и переворачивая на все стороны. Затем добавить 200 г бульона, поставить рулет в тонур, готовить 20 минут при температуре 180 градусов. Затем рулет хорошо охладить и завернуть его в тесто, края защипнуть. Поставить в тонур, готовить при температуре 200 градусов 30 минут. Мы всегда можем предлжить вам индивидуальные туры в любою точку мира на ваш вкус. |
|
| |
|
